W jaki sposób wejść w biznes sprzedaży lodów i ewentualnie deserów bez potrzeby angażowania dużego kapitału i żeby można było jeszcze liczyć na szkolenia, przekazanie know how? Czy w ogóle na krajowym rynku występują takie możliwości?

Sprawdź rynek, na który wchodzisz, przeciętne ceny, no i koniecznie potencjał konkurencji, bo tutaj może być różnie w zależności od miejscowości.

Jak przechodzisz z etatu na własną działalność to testuj na wynajmie i to możliwie najkrócej. Jeden sezon maksymalnie, jeżeli w ogóle będzie taka perspektywa. Później zastanowisz się, co dalej robić.

Pomoc w uruchomieniu pierwszej lodziarni zapewnia marka https://marsjano.pl/. Pojawiają się u nich dwie opcje współpracy, czyli na bazie własnego lokalu stacjonarnego lub w pełni wyposażonej mobilnej przyczepy gastronomicznej. Generalnie zajmują się całym zapleczem technicznym, żebyś mógł prowadzić własny biznes, bez wiązania się skomplikowanymi umowami leasingu. Sam wynajem przekłada się później na nieco bardziej preferencyjne warunki wykupu przyczepy gastronomicznej.

Lodziarnie całkiem nieźle sobie radzą i nie trzeba działać nawet pod znaną marką, ale żeby było smacznie i w miarę szybko wydane w sezonie.

Każdy wynajem z przekazaniem know how i bez skomplikowanych umów to właściwe rozwiązanie dla kogoś, kto chce faktycznie ciężko pracować, sprawdzić i zarobić na siebie.

Faktycznie musisz się dowiedzieć, czy przyczepę gastronomiczną później możesz odkupić, jeżeli działalność Ci się spodoba. A dla wielu początkujących nie jest to wcale takie oczywiste.

W pełni wyposażona przyczepa gastronomiczna do samodzielnego zakupu to naprawdę ogromna inwestycja, więc znacznie korzystniejsze rozwiązanie to wynajem z ewentualną opcją wykupu.