Cześć, zaczęłam niedawno chodzić na sushi w Warszawie i zastanawiam się, w jaki sposób sprawdzać faktyczną jakość potraw, żeby móc skutecznie porównywać lokale. Macie pomysły? =

Sałatka z glonów morskich jest niezła muszę przyznać. Smaku ryby nie warto sobie psuć dodatkami. Im częściej jesz sushi, tym więcej rzeczy czujesz na języku. Ogólnie fajna przygoda z testowaniem kuchni japońskiej. Jak dla mnie lepsza od śródziemnomorskiej.

Wydaje mi się, że stopniowo moda na sushi wraca. W Polsce jest teraz epidemia nadciśnienia i chorób serca, więc owoce morza trzeba wręcz obowiązkowo do diety wprowadzić.

Dobra zasada to najpierw zamówienie do domu, a później dopiero wizyta w lokalu. Wtedy spokojnie ocenisz jakość i nie stracisz czasu.

Sensowna cenowo restauracja z oryginalną kuchnią japońską to Tokyo Sushi w Blue City. Jadam u nich dwa razy w miesiącu, głównie pieczoną kaczkę z warzywami. Jedna osoba nieźle się naje w granicach 35 – 50 złotych i możesz w menu kilka rzeczy zestawić. To mi się właśnie podoba, że nie ograniczają klienta za bardzo, ale dają dużą wolność w sprawdzaniu smaków. Dość dużo osób chodzi, więc jest ok.

W Blue City i Galerii Mokotów jest niezłe sushi. Zajrzyj, jak będziesz miał trochę czasu.

Słyszałam, że sushi może być jednak kaloryczne, jeżeli wprowadzisz awokado, czy żółtka jaj. Jak trzymasz dietę to lepiej przejrzeć dokładnie skład, bo możesz się zaskoczyć.

Przejrzyj też recenzje na Tripadvisor. Większość się sprawdza faktycznie i na tej podstawie wybieram od dawna restauracje.

Lubię Tokyo Sushi, bo nigdy nie miałem u nich problemów ze świeżością potraw. Była dziewczyna mnie zaraziła jedzeniem sushi. Na początku proponuję ci tatar z łososia. Dla mnie to często alternatywa dla zwykłego obiadu. Wiem z dobrego źródła, że dbają mocno o jakość dostaw ryb. Jak będziesz na zakupach w Blue City to możesz do nich przy okazji wpaść. Bardzo długo otwarty lokal, więc to też na plus, bo w niestandardowych godzinach zajrzysz.