Ja bym na twoim miejscu rozliczał się tylko za konkretny wynik wykonania strony. Nie bój się też wprowadzania poprawek. To standard podczas budowania różnych serwisów. Ustal tylko realny termin. W dwa tygodnie nikt ci dobrej strony raczej nie zrobi. Lepiej sobie poczekać, np. miesiąc, dwa i mieć dalsze problemy z głowy.